Kategori: Receta

Kurkumi, mëlmesa e cila ia jep ngjyrën e verdhë pluhurit curry, përdoret në mjekësinë indiane si digjestiv. Në disa vitet e fundit ndërgjegjësimi për kurkumin dhe përdorimin e tij …

Përbërësit: Patatet qërohen dhe priten në rrathë, vendosen në tavë. Shtohet pak kripë, mishi i copëtuar dhe kaqkavalli. Mbi rradhitet pjesa tjetër e patateve, ku vendoset mishi i mbetur, …

Përbërësit: Karotat qëohen dhe kalohen në rende. Shtohet sheqeri dhe lëngu i portokajve. Përzihet dhe vendoset në temperaturë të lartë derisa të marrë valë, pastaj ulet temperatura dhe reqeli …

Përbërësit: Përzihen vezët dhe shtohen përbërësit e jterë një nga një, përpos suxhukit. Masa përzihet mirë me lugë dhe vendoset në tepsi të lyer me yndyrë. Mbi rradhiten copat …

Përbërësit: Tundet gjalpi me sheqer. Shtohen të verdhat e vezëve duke i tundur së bashku. Shtohen 200 gram gështenja të ziera e të shtypura, bajamet, grizi dhe të bardhat …

Përbërësit: Së pari përgaditet sherbeti me 3 gota sheqer, 1 gotë e gjysmë ujë dhe 1 lugë lëng limoni. Margarini i zbutur tundet ose shkrihet. Shtohen përbërësit e tjerë …

Përbërësit: Në mish shtohet kripë e piper dhe skuqet në yndyrë të nxehtë në të dyja anët. Largohet mishi nga yndyra dhe në atë yndyrë fërgohen qepët e prera …

Përbërësit: Vlohet uji, qumështi, qokollata dhe margarina. Ndërkohë bluhet biskotat dhe hidhen në masën e vluar. Shtohet arrat dhe masa përzihet mirë. Nxirren topthat dhe kalohen në arra.

Këto janë disa këshilla shumë të thjeshta sesi të dalloni mishin sipas llojit të tij. Mish i grirë Mishin e grirë mënyra më e mirë për ta marrë të freskët …

Përbërësit: Bifteku pritet në file dhe pjeket në skarë. Ndërkohë përgaditet salca. Në pak vaj fërgohet qepa e grirë imët. Shtohen këpurdhat e prera dhe pak ujë. Ena mbulohet …