Përbërësit:
- 1 kg karota
- 1 ½ kg portokaj
- 1 ½ sheqer.
Karotat qëohen dhe kalohen në rende. Shtohet sheqeri dhe lëngu i portokajve. Përzihet dhe vendoset në temperaturë të lartë derisa të marrë valë, pastaj ulet temperatura dhe reqeli zihet derisa të trashet. Shtohet 1 portokall i kaluar në rende me lëvorë dhe sa të marrë valë largohet nga zjarri. Reqeli i zier mbulohet me pecetë të lagur. Pas 12 orësh mushen kavanozët dhe vendosen në vend të freskët.
