Përbërësit:
- 300 gram llokum
- 300 gram susam
- 100 gram zhele.
Fërgohet pak susami në tigan. Shtohet llokumi duke e përzier vazhdimisht me lugë druri derisa të shkrihet llokumi. Masa e nxehtë hidhet në letër parqmenti dhe rrafshohet në formë katrori. Zhelet priten për së gjati dhe në fillim të katrorit vihen në formë shiriti. Sa është e vakët mbështillet ëmbëlsira në formë roleje.
