Përbërësit:
- 4 të bardha vezësh
- 400 gram sheqer pluhur
- 200 gram arra të bluara
- 200 gram arra të grimcuara.
- Të bardhat e vezës tunden me sheqer derisa të formohet shkumë.
- Shtohen arrat.
- Përzihen mirë dhe u jepet forma në tepsi me lëtër të shtruar.
- Pjeken në temperaturë 100 gradë për 1 or e gjysmë.
